Sicherheitskleidung
Kochbekleidung - unerlässliche Sicherheitskleidung sowie ein gepflegtes Aussehen Der Beruf des Kochs begeistert schon seit Jahrhunderten viele Männer wie auch Frauen. Es ist eine wunderbare Sache mit Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch aller Art die feinsten Gerichte auf den Tisch zu zaubern und die Menschen, welche diese Gerichte essen, bis zur Ekstase zu begeistern. Es werden Kochwettbewerbe ausgetragen und viele Meisterköche kämpfen um einen der berühmten Kochsterne. Aber ob der Koch oder die Köchin nun als Sternekoch oder als ganz normaler Koch ihr Leben leben bzw. ihre Arbeit leben, sie bevorzugen eine spezielle Kochbekleidung.
Diese spezielle Kochbekleidung ist nicht nur dazu da den Berufsstatus nach außen zu demonstrieren - wie dies auch bei anderen Berufsständen der Fall ist, zum Beispiel beim Schornsteinfeger, bei der Krankenschwester, beim Zimmermann, bei der Stewardess etc. -, sondern sie hat auch einen ganz bestimmten Sinn. So schützt die Kochmütze davor, dass Haare vom Koch oder der Köchin beim Kochen in die Gerichte fallen. Je nach Belieben, Bedarf oder Vorschrift ist es wahlweise die hohe Kochmütze, das Schiffchen oder heutzutage nur noch ein Haarnetz. Sicherheitsschuhe verhindern das Ausgleiten in der Küche, wo sehr oft Küchendünste sich auf den Boden setzen, wo etwas gekleckert wird oder überkocht. Die doppelt geknöpfte Kochjacke dient der Sicherheit des Koches, damit er sich im Brust- und Bauchbereich nicht so schnell mit Fett oder anderer Kochhitze verbrennen kann. Gleiches gilt für das traditionelle kleine Halstuch - das Foulard -, welches den Hals schützen soll. Die Kochhose besteht aus pflegeleichtem leichtem Material, welches sich gut und bequem tragen lässt. Zusätzlich zu all dem trägt der Koch noch eine Kochschürze. Auch sie dient dazu den Koch zu schützen und von der normalen Kochbekleidung den gröbsten Schmutz fern zu halten. Last and least trägt der Koch beim Tragen traditioneller Kochbekleidung noch das so genannte Torchon, mit dem heiße Töpfe etc. angefasst werden als Ersatz für den gängigen Topflappen. Alles in allem aber ist jeder Kochbekleidung gemeinsam, sie ist extrem pflegeleicht, schließlich ist die Optik eines Kochs genauso wichtig wie seine Küche und seine Gerichte.